Отзывы о банках


InfoBank.by – Все банки Беларуси  >  Уходим в бизнес. Ставим кофемашину в людном месте

Уходим в бизнес. Ставим кофемашину в людном месте

Размер шрифта:    Уменьшить шрифт  Восстановить исходный рзмер  Увеличить шрифт 
4951

бизнес кофе

Продажа кофе на вынос — это бизнес, который не только может принести владельцу стабильный доход, но и имеет хорошие перспективы для развития. Сегодня приобрести кофе в стаканчике с крышкой можно практически в каждом торговом центре и во многих бизнес-центрах белорусской столицы.

Затраты на открытие такого предприятия считаются относительно небольшими. Главными статьями расхода здесь будут — аренда, оплата труда работника (если вы не планируете работать за стойкой самостоятельно), профессиональная кофе-машина и кофемолка, а также — сам кофе.

В нашем проекте «Уходим в бизнес» мы считаем, насколько прибыльным может стать тот или иной вид предпринимательства, и сегодня наш выбор — «кофе с собой», или — стойки в торговых и бизнес -центрах.

Этот формат бизнеса не предусматривает наличия посадочных мест, а также собственной кухни. Компания занимается только реализацией готовых продуктов. Основную часть ассортимента составляют кофейные напитки, однако в продаже также могут быть коктейли, чай и легкие закуски.

Бизнес «кофе на вынос» фактически представляет собой торговую точку, основной услугой которой является приготовление натурального кофе в пластиковом стаканчике.
 
Регистрация ИП, налоговая, ФСЗН, банк
 
О том, что нужно для того,  чтобы зарегистрировать ИП,  мы уже писалиНа следующий день после подачи документов в исполкоме будет выдано «Свидетельство о регистрации ИП». Стоимость процедуры регистрации — 10,5 рублей.

В течение 5 рабочих дней с момента государственной регистрации происходит регистрация ИП в налоговой и ФСЗН.

Индивидуальные предприниматели, занимающиеся розничной торговлей, могут применять любую из систем налогообложения.

Наиболее подходящей же, на наш взгляд, является система налогообложения с уплатой единого налога, конкретный размер которого устанавливается областными и Минским горсоветом в фиксированном размере.

Также предприниматель платит взносы в ФСЗН — не менее 35% от общей суммы минимальных зарплат за год (1 минимальная зарплата с января по май составляла 230 рублей, с июня —  239,18 рублей в месяц). Подсчитаем…
 
Минимальная сумма отчислений в ФСЗН за 2016 год, если не произойдет повышения «минималки»  = (230*5+239,18*7) * 35 / 100 = 988,5 рублей.

Для начала полноценной работы ИП также открывают расчетный счет в банке.
 
Поиск места и заключение договора аренды
 
Основной фактор успеха проекта – выгодное месторасположение торговой точки. Арендовать лучше небольшой участок (достаточно будет 2-4кв.м.) в проходимом месте: торговых центрах, бизнес центрах, университетах.

Найти подходящую площадь, к примеру, в Минске,  несложно. Сумма арендной ставки будет зависеть от месторасположения объекта и в среднем составляет 50 рублей за «1 квадрат» в месяц. Само собой, есть предложения и гораздо дороже, но есть и по 18-30 рублей за метр. Возьмем среднее.
 
Поиск работников (если необходимо)

бизнес кофе

Даже если в самом начале деятельности новоявленный бизнесмен решит работать самостоятельно, в дальнейшем, вероятно, все равно придется задуматься о найме работников, чтобы была возможность работать посменно.

Получение санитарной книжки — неотъемлемое условие для ваших бариста (а в начале работы, возможно, и для вас), стоимость ее оформления — 30 рублей для мужчин и 38,14 для женщин.

Стоит ли закладывать в свои расходы траты на обучение — вопрос неоднозначный, ведь всегда можно попробовать «переманить» опытного профессионала с другой точки :)

Предложения же по зарплате бариста в Минске колеблются от 300 до 700 рублей в месяц.
 
Получение заключения санстанции, и еще одна оплата
 
Существуют определенные требования к деятельности индивидуальных предпринимателей, осуществляющих торговлю пищевой продукцией, а также — к территории, водоснабжению, вентиляции, личной гигиене работников и другим немаловажным аспектам вашего нового бизнеса.

За получением санитарно-гигиенического заключения необходимо обратиться в  территориальный центр гигиены и эпидемиологии («Санстанции») по месту размещения магазина.

Государственная санитарно-гигиеническая экспертиза и выдача санитарно-гигиенического заключения работ и услуг, которые могут представлять потенциальную опасность для здоровья населения, стоит 10,2 рублей.

Проверка соблюдения санитарных норм производится один раз в год.
 
Регистрация в торговом реестре в исполкоме по месту нахождения торгового объекта
 
Для включения сведений в Торговый реестр  ИП необходимо представить в местный исполнительный и распорядительный орган (по месту нахождения торгового объекта):
  • заявление о включении сведений в Торговый реестр
  • заявление о согласовании режима работы
Это делается бесплатно.
 
Покупка торгового и технического оборудования

кофемашина

Изготовление и монтаж простейшей барной стойки стоят от  200 рублей за погонный метр, дизайнерских вариантов — гораздо дороже.

А мы идем дальше. К первоначальным расходам также относятся:

покупка кофемашины — причем лучше, если она будет со встроенной кофемолкой и капучинатором для взбивания молока
затраты на кофемолку, если вы ее не купили в комплекте с кофемашиной

К примеру, профессиональная кофемолка стоит сегодня в среднем  500  рублей, а кофемашина — от 3 тыс.
 
Вообще же, по оценкам тех, кто уже организовал свой маленький бизнес, порядка 1,5 - 4,5 тыс  долларов уйдет на профессиональную кофемашину, и еще 500-1000 – на такую же качественную кофемолку.

Кстати, сейчас есть немало предложений по сдаче кофемашин в аренду. Часто арендовать ее можно совершенно бесплатно при условии покупки определенного количества кофе у   фирмы - поставщика. Договор аренды чаще всего заключается на 6 или 12 месяцев.
 
Например, купив не менее 12 кг кофе в зернах у одного из поставщиков (по цене от 43,8 до 57,4 рублей за 1 кг) можно бесплатно арендовать машину стоимостью 6,6 тыс  рублей.

Если же вы хотите приобрести собственную кофемашину, то стоимость кофе в зернах варьируется от 35 до 75 рублей за 1 кг и выше.

Не забудьте также приобрести ложечки (от 1 копейки), салфетки, стаканчики (от 6 копеек за штуку)…

Кроме этого, приготовление кофе желательно осуществлять только на очищенной воде, для чего используется специальный фильтр (20-40 рублей), который подлежит регулярной замене, или же — приобретается бутилированная вода.

И еще, скорее всего, вы замечали, что во многих точках, где продают кофе на вынос, клиенту дополнительно предлагается что-нибудь из закусок: пончики, кексы, печенье, шоколад — все это заказывается отдельно, так как у торговой точки отсутствует разрешение на приготовление продуктов питания. Но лучше это сделать немного позже, когда точка наберется популярность и начнет приносить доход.

Время считать деньги.

Наши расчеты

бизнес кофе

При закладке кофе в среднем 7 грамм на чашку — из 1 кг можно приготовить порядка 140 чашек
 
На какой поток клиентов можно рассчитывать?
 
На вопрос о количестве клиентов, бариста одной из сетей кофе на вынос, который работает в небольшом бизнес-центре, сообщил, что 100 человек в день — неплохой, но не всегда достижимый показатель.
 
При средней стоимости 1 стаканчика кофе 2,5 рубля, несложно посчитать ежедневную и ежемесячную выручку:
 
2,5 рубля * 100 человек = 250 рублей, или 5,5 тыс  в месяц
 
Необходимое количество кофе в месяц:
 
100 чашек * 7 грамм * 22 дня = 15 400 грамм кофе
 
Считаем наши затраты
 
Затраты Сумма, руб
Первоначальные
Регистрация ИП 10,5
Санитарная книжка 30
Санитарно-гигиеническое заключение 10,2
Мебель 600
Кофемашина и кофемолка 4 000
Кассовый аппарат 150
Итого 4 800,70
Периодические
Арендная плата (2 кв.м.) 100 в месяц, или 1 200 в год
Единый налог 112 в месяц, или 1 344 в год
ФСЗН 988,5 в год
Заработная плата 1 работника 500 в месяц, или 6 000 в год
Кофе 770 в месяц, или 9 240 в год
Посуда 154 в месяц, или 1 848 в год
Фильтры для воды 20 в месяц, или 240 в год
Итого 1 738 в месяц, или 20 860 в год
 
 
Если предположить, что 100 человек в день обслужить нам все-таки удастся, и выручка составит порядка 5,5 тыс рублей в месяц, а ежемесячные расходы действительно составят 1,74 тыс рублей, то нам обеспечена прибыль в размере 3 760 рублей, которая уже за два месяца работы полностью окупит первоначальные вложения.

Поэтому если вы всегда мечтали о собственном бизнесе, то такая точка по продаже кофе на вынос может стать хорошим стартом и положить начало большой сети кофеен :)

А мы придем к вам за свежесваренным, ароматным кофе. Только позовите :)
 
кофе


Источник: www.infobank.by

Понравилось? Отправь друзьям!


Оставить комментарий
  
Комментариев нет
Смотрите также

Наши сервисы:
Только в этом разделе — самые актуальные и выгодные курсы покупки и продажи доллара, евро и российского рубля, а также — наиболее распространенных цветных валют. Теперь вам не нужно искать обменники на карте или в интернете. Для вашего удобства анимированная карта встроена в наш раздел. Но и это еще не все — в разделе вы легко найдете  кросс - курсы обмена валют, курсы обмена по карточкам, курсы валют от Нацбанка и несколько простейших графиков, чтобы отследить изменения на валютном рынке.
Накопили определенную сумму в белорусских рублях или долларах? Сомневаетесь, в какой банк ее отнести, чтобы получить наилучший процент? Подозреваете, что процентный доход в вашем банке не самый лучший? Тогда наш калькулятор создан для вас. Просто введите вашу сумму, валюту вклада и срок, на который хотите разместить средства, наше приложение само подберет вам лучшие депозиты во всех банках Беларуси. Вам останется только пойти в банк.
Нужен кредит? Не знаете, какой банк выбрать? Кредитный калькулятор поможет в любой ситуации. Вам нужно просто ввести сумму, которую вы хотите взять, назвать срок кредитования и время, за которое вы хотите получить кредит.  Наш калькулятор выберет для вас самую НИЗКУЮ ставку, рассчитает график платежей, перечислит особенности, на которые стоит обратить внимание. И, конечно же, произведет расчет переплаты и полной процентной ставки.  С Кредитным калькулятором от Infobank.by брать кредиты стало выгоднее!
Никто не хочет потерять сбережения на очередной девальвации! Но что делать, когда доходность рублевых депозитов выше, чем долларовых? Ответ прост — держать деньги на вкладе в белорусских рублях, а когда курс доллара начнет расти, перевести вклад в валюту. Когда же это сделать? Чтобы ответить на этот вопрос, мы создали Калькулятор валютных рисков рублевого вклада. Он проводит сравнение доходности по рублевому и валютному вкладу, а также — анализирует динамику вашего дохода в зависимости от изменения курса доллара! 
Когда нас обижают хулиганы, мы пишем заявление в милицию? А что делать, если обидел банк? Как достучаться до его руководства в Минске, если вы живете в небольшом белорусском городке? Ведь банк большой, клиентов у него много и услышать ваш крик о помощи  или вашу жалобу руководитель банка просто не сможет. Выскажите свое мнение в нашем разделе «Отзывы о банках». Подробно опишите, где и когда вы столкнулись с трудностями, поставьте оценку банку (не стесняйтесь!) и ждите реакции. Она обязательно будет! А может быть, вы хотите похвалить банк или его сотрудников, тогда вам снова в наши «Отзывы»!!!
Депозиты приносят существенный доход их владельцам, а также помогают сберечь деньги от посторонних глаз. Но, согласитесь, не всегда есть время, чтобы зайти в банк и снять нужную сумму, если она вдруг понадобится. К тому же, по депозитам, чаще всего, предусмотрено понижение процентного дохода в случае досрочного снятия части средств. Обидно? Конечно! Но к счастью банки предлагают сберегательные карточки, проценты по которым практически не уступают ставке по  депозитам, а деньги доступны 24 часа 7 дней в неделю. Выбрать сберегательную карточку вам поможет наш уникальный сервис.
 
Банки, как и люди, очень по-разному относятся к новым клиентам. Если вы решили оформить депозит или карточку, перевести деньги родным, оплатить коммунальные платежи в незнакомом банке, вам не нужно «покупать кота в мешке». Достаточно заглянуть на страницы проекта «Потребительский опыт», и узнать, чего же стоит ожидать от сотрудников того или иного банка. Наши корреспонденты уже проникли во многие банковские отделения и делятся с вами своими впечатлениями…